Bebida de nuez sin alcohol

Hoy tengo para ti una bebida diferente y deliciosa, ideal para quienes no gustan o no pueden beber alcohol. Las nueces le dan un sabor exquisito similar a las bebidas tradicionales de esta época de fin de año.

Exquisita bebida de nuez sin alcohol
Ingredientes:

  • 1 taza de nueces o nueces pecanas picadas y tostadas
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
  • pizca de sal
  • hielo para servir

Preparación:

Tuesta las nueces en una sartén anti-adherente mediana a fuego medio hasta que estén apenas doradas y fragantes, debes tener mucho cuidado al dorarlas ya que se queman con facilidad. Deja enfriar.
Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que esté totalmente mezclado.
Cuela y refrigera hasta servir.
Sirve sobre hielo, puedes decorar con una rajita de canela.

Feliz Año Nuevo y que el próximo venga cargado con alegrías para ustedes. ¡A su salud!

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