Si te encantan las banderillas de salchichas (corn dogs), prepara esta rica y esponjosa receta que podrás hacer cada vez que se te antoje. Ideal para fiestas infantiles.
Ingredientes
- 6 salchichas
- 6 palitos de madera
- 1 taza de harina
- ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 huevo batido
- 1/3 de taza agua mineral
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Modo de preparación
- Inserta las salchichas en los palitos de madera.
- Cierne juntos el harina, sal y polvo para hornear.
- Agrega el huevo batido y el agua mineral y mezcla hasta lograr una mezcla espesa.
- Pasa las salchichas por la mezcla y cubre muy bien con la misma. Fríe en aceite bien caliente hasta que se hayan dorado.
- Escurre el exceso de grasa.
Si lo deseas agrega catsup y mostaza a las banderillas.
Una variación de la receta es cortar las salchichas por la mitad o en partes más pequeñas y colocarlas en palillos de madera para ofrecerlas como botana.
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